Světová potravinová krize způsobila přechod k nezdravému jídlu
Náhlý nárůst a kolísání cen základních potravin, které souviselo s obchodováním na světových komoditních trzích a poklesem zásob potravin v mnoha zemích, vyvolaly významný kulturní posun, neboť přiměly větší počet lidí hledat peněžní příjmy a vstoupit na trh práce, jak uvádějí autoři. Přestože lidé v zemích, jako Keňa, Bolívie, Indonésie, Pákistán, Vietnam nebo Zambie, pracovali […]
Read More →